食品機(jī)械設(shè)備將成為食堂安全發(fā)展的重要資源
點(diǎn)擊次數(shù): 更新時(shí)間:2017-1-10 15:30:43
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食堂!對(duì)于上班族、上學(xué)族來說,并不陌生,在吃快餐的同時(shí),人們更喜歡食堂就餐,因?yàn)樵谑程美,大家圍繞著同一張桌子,嘴里談?wù)摰氖窍掳、下課后的閑余事情,不僅可以愉快就餐還能放松心情。因此,食堂也成為了人們快節(jié)奏生活下的一處“心靈棲息地”。
眾所周知,智能化已然成為各行各業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵,在各大食堂后廚里,智能化、機(jī)械化設(shè)備正在全面普及開來,如果你置身于食堂后廚中,你能看到怎樣的場(chǎng)景?廚師繁忙的身影?供不應(yīng)求的催促聲?哪些食品機(jī)械?
食品機(jī)械設(shè)備將成為食堂安全發(fā)展的重要資源
自動(dòng)洗碗機(jī)
在食堂后廚,切菜、做菜是機(jī)械化,洗碗、消毒也不例外。食客們用餐之后,食堂將會(huì)把餐盤放入洗碗機(jī)進(jìn)行第一次消毒,然后放入蒸箱進(jìn)行30分鐘的第二次消毒。煮飯的鍋則進(jìn)入洗鍋機(jī)清洗。做到餐餐干凈,餐餐放心。
自動(dòng)包子機(jī)
你還以為包子是食堂阿姨一個(gè)一個(gè)地手工包出來的?有了穗華自動(dòng)包子機(jī),不僅操作簡(jiǎn)單,而且更加快捷方便,只需將面團(tuán)和餡料放進(jìn)去,大小均勻的包子就整齊地生產(chǎn)出來了。穗華牌自動(dòng)包子機(jī)每小時(shí)可制作2200--3800個(gè)大小均等外觀一致的包子。
自動(dòng)和面機(jī)
包子、饅頭、花卷、拉面……食堂每天需要和面的需求量特別大,如果是人工和面,既耗費(fèi)時(shí)間,也耗費(fèi)人力資源。不過,有了廣東穗華牌自動(dòng)和面機(jī),這些都不是問題了。穗華牌和面機(jī)可以將面粉和水均勻混合,還可以打蛋、拌餡,大大解放了人力,同時(shí)也提高了食品安全保障。
自動(dòng)切菜機(jī)
喜歡吃食堂的土豆絲、洋蔥絲、蘿卜絲嗎?是不是驚訝于食堂蔬菜的品相精美,絲絲均勻呢?這一切秘訣都可能源自一臺(tái)自動(dòng)切菜機(jī)。
此外,廣東穗華機(jī)械研發(fā)生產(chǎn)餃子機(jī)、腸粉機(jī)、肉丸機(jī)、豆腐機(jī)、河粉機(jī)、米粉機(jī)、蒸飯柜等食品機(jī)械設(shè)備。我們相信,食品機(jī)械設(shè)備將成為食堂自動(dòng)化發(fā)展的重要資源,自動(dòng)化的食品機(jī)械設(shè)備與廚事人員將一起實(shí)現(xiàn)美食的制作,也更讓食品加工過程中人為因素造成的食品安全隱患大大降低。