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納米生物學應用于包裝及食品包裝機械

點擊次數(shù): 更新時間:2005-9-28

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納米SiO2光催化降解有機物水處理技術(shù)無二次污染,除凈度高,其優(yōu)點是:1、具有大的比表面積,可將有機物吸附在其表面;2、具有更強的紫外線吸收能力,因而具有更強的光催化降解能力,可快速將吸附在其表面的有機物分解掉。這對污水處理量較大的食品企業(yè)提供了有力的技術(shù)支持。 

    介孔固體和介孔復合體是近年來納米材料科學領(lǐng)域引人注目的研究對象,由于這種材料較高的孔隙率(孔洞尺寸為2-50nm)和較高的比表面,因而在吸附、過濾和催化等方面有重要的應用前景。對純凈水、軟飲料等膜過濾和殺菌設(shè)備又提供了一個廣闊的發(fā)展空間。 

    食品機械工作環(huán)境惡劣,對潤滑劑要求較高,而通常潤滑劑易損耗、易污染環(huán)境。磁性液體中的磁性顆粒尺寸僅為10nm,因此不會損壞軸承,而基液亦可用潤滑油,只要采用合適的磁場就可以將磁性潤滑油約束在所需的部位,保證了機器的正常運轉(zhuǎn)。 

    納米磁致冷工質(zhì)。磁致冷發(fā)展的趨勢是由低溫向高溫發(fā)展,構(gòu)成磁性的納米團簇,當溫度大于15K時,其磁熵變高于GGG(Gd3Ga5012),成為15-30K溫區(qū)的磁致冷工質(zhì)。1997年,美國利用自旋系統(tǒng)磁熵變的致冷方式,研制成Cd為磁致冷工質(zhì)的磁致冷機。它與通常的壓縮氣體式致冷方式相比較,具有效率高、功耗低、噪聲小、體積小、無污染等優(yōu)點。這為食品冷凍和冷藏設(shè)備又開辟了新的途徑。 

    橡膠和塑料是包裝和食品機械應用較多的原材料。但通常的橡膠是靠加入炭黑來提高其強度、耐磨性和抗老化性,制品為黑色,不適宜用在食品機械上。納米材料的問世使這一問題迎刃而解。新的納米改性橡膠各項指標均有大幅度提高,尤其抗老化性能提高3倍,使用壽命長達30年以上,且色彩艷麗,保色效果優(yōu)異。普通塑料產(chǎn)量大、應用廣、價格低,但性能遜于工程塑料,而工程塑料雖性能優(yōu)越,但價格高,限制了其在包裝和食品機械上的大范圍應用。用納米材料對普通塑料聚丙烯進行改性,達到工程塑料尼龍6的性能指標,且工藝性能好、成本低,可大量采用。 
以上僅在幾個方面列舉了納米材料在包裝與食品機械上的應用,但已充分顯示出納米技術(shù)和材料舉足輕重的地位。相信在包裝與食品工業(yè)行業(yè)技術(shù)人員的努力探索和開發(fā)下,納米材料的明天將更加燦爛奪目。[穗華機械摘編]



                              2005年9月28日

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