開啟物理壓榨工藝中的榨油機榨油模式
點擊次數(shù): 更新時間:2019-8-15 8:59:28
上一條:夏天吃豆芽菜有哪些好處?
下一條:腐竹是怎么制作的?
近年來,在飲食潮流的風向變化和大健康產(chǎn)業(yè)的推動下,食用油市場上也出現(xiàn)了“健康”領跑者,那就是高油酸、微量元素,還包括安全的壓榨工藝。
市面上的高油酸花生油,油酸含量高超過70%以上,不僅質(zhì)量上媲美好的橄欖油,而且滿足了國人對色香味俱全的飲食要求。行業(yè)人士介紹,油酸含量高的植物油被認為是健康的、穩(wěn)定的高品質(zhì)食用油。因為油酸具有抗氧化作用,穩(wěn)定性好,可以輔助均衡人體內(nèi)的膽固醇含量,所以高油酸食用油成為人們健康用油的一個參考。
為了提高食用油中的油酸含量,有不少企業(yè)采用先進的壓榨工藝,比如5S物理壓榨工藝,既能使食用油的油酸含量高達75%以上,又能完整的保留油脂中的天然營養(yǎng)和原香原味。
與此同時,也解決部分油脂中黃曲霉素問題,實現(xiàn)食用油從傳統(tǒng)的土榨法向規(guī)模化、現(xiàn)代化生產(chǎn)工藝的創(chuàng)新與變革,也在一定程度上加快了食用油產(chǎn)業(yè)升級換代。
如今,市場上出現(xiàn)了利用壓榨工藝研制的壓榨機械設備--比如多功能榨油機,其采用低溫物理壓榨,將油脂從油料中擠壓出來,既不損害的營養(yǎng)元素,又保留了油脂的原香,油質(zhì)金黃透亮、綠色、健康。此外,一次榨凈,產(chǎn)量大、出油率高,避免增加壓榨級數(shù)導致的產(chǎn)量下降、油品品質(zhì)下降,從而使食用油的質(zhì)量標準。