食用油怎樣吃更健康？榨油機(jī)榨油更安全可靠！
點(diǎn)擊次數(shù)： 更新時(shí)間：2017-5-23 8:05:48
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營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家表述，家中要常備以下3類(lèi)油，經(jīng)常換著吃才好，這樣吃食用油多樣化更利于健康。
一類(lèi)是富含亞麻酸的油脂，比如亞麻籽油（亞麻油）和紫蘇油等。亞麻酸及其代謝產(chǎn)生的物質(zhì)對(duì)血脂很有益處。更重點(diǎn)的是，在其他植物油或食物中含量都很少的亞麻酸，在亞麻籽油和紫蘇油等油脂中含量達(dá)到50%~60%。這類(lèi)油脂比較怕高溫，大多用來(lái)涼拌、做餡、煲湯、蒸等。
二類(lèi)是富含油酸的油脂，包含橄欖油、油茶籽油（山茶油）、高油酸菜籽油、米糠油、芝麻油等。這些油脂中油酸含量達(dá)70%~80%，油酸具有降低膽固醇、降低血脂的作用，對(duì)防治心腦血管疾病有好處。精煉橄欖油可以用來(lái)炒菜，而初榨的也可以涼拌�；ㄉ秃兔卓酚涂捎脕�(lái)炒菜，卻不要油炸。
三類(lèi)是富含亞油酸的油脂，包括大豆油、玉米油、花生油、葵花籽油、小麥胚芽油等。這些油脂中亞油酸占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，含量達(dá)40%~70%。亞油酸是人體必需的脂肪酸之一，它比較怕熱，所以適合做燉煮菜，用來(lái)炒菜時(shí)要防止冒油煙。
營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家指出，各類(lèi)植物油的主要成分各具特性，簡(jiǎn)單的方法是交替搭配食用，此外還可以混合食用，即把上述3類(lèi)植物油（各取一種）混合在一個(gè)油壺中，自制一壺“調(diào)和油”，比如大豆油、亞麻籽油、橄欖油按比例2∶1∶1混合就很不錯(cuò)。
食用油這樣吃更健康--榨油機(jī)現(xiàn)榨鮮榨食用油更安全可靠！穗華榨油機(jī)可以滿(mǎn)足家居及商用榨油食用效果，而且技術(shù)專(zhuān)業(yè)豐富，榨油安全衛(wèi)生；讓人365天可以享受現(xiàn)榨鮮榨食用油，促進(jìn)身體健康、生活滋潤(rùn)。