食品機(jī)械應(yīng)用廣 切碎機(jī)前景亦可觀
點(diǎn)擊次數(shù): 更新時(shí)間:2017-2-24 14:57:33
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食品機(jī)械在中國家庭中應(yīng)用廣,切碎機(jī)發(fā)展更可觀,它可以迅速準(zhǔn)確地將各種肉類、蔬菜、水果等按照不同工藝要求加工攪碎成顆粒狀餡料。尤其是制作兒童輔食需要借助切碎機(jī),隨著家庭對(duì)兒童的重視度,更顯得切碎機(jī)在中國小家電市場(chǎng)的位置越來越重要。
目前,中國市場(chǎng)上銷售的小家電200種,相當(dāng)于發(fā)達(dá)國家市場(chǎng)品種數(shù)量的20%,中國城鎮(zhèn)家庭平均擁有小家電數(shù)量不及10件,擁有量遠(yuǎn)低于歐美國家每戶20-30件的水平。現(xiàn)在大多數(shù)小家電產(chǎn)品處于市場(chǎng)的導(dǎo)入期,普及率遠(yuǎn)低于大家電產(chǎn)品,增長(zhǎng)空間大。
食品機(jī)械應(yīng)用廣,增長(zhǎng)快速。食品機(jī)械類產(chǎn)品主要用于對(duì)食品的加工,品種種類非常多,應(yīng)用范圍非常廣泛,包括的產(chǎn)品有食品切碎機(jī)、榨汁機(jī)、灌裝機(jī)、豆芽機(jī)、殺菌鍋、啤酒設(shè)備、豆腐機(jī)、食品攪拌機(jī)、和面機(jī)、壓面機(jī)、面食機(jī)、切肉機(jī)、摸漿機(jī)、拌餡機(jī)、漿渣分離機(jī)、肉丸機(jī)等。
在所有食品機(jī)械類產(chǎn)品中,切碎機(jī)是家庭中應(yīng)用廣的。切碎機(jī)是新一代廚房用具,它配有刀具,可以分檔調(diào)速,能根據(jù)需要既迅速又準(zhǔn)確地將各種肉類、蔬菜、水果等按照不同工藝要求加工規(guī)格攪碎成顆粒狀餡料,讓美食制作更輕松。例如制作醬料時(shí),切碎機(jī)可以將切小塊的肉在某種程度上將各種材料切碎后再混合,使這些材料配合均勻,制成肉餡、肉醬,非常方便。
此外,切碎機(jī)還有一個(gè)非常大的作用就是制作兒童輔食。輔食是完整營養(yǎng)均衡,對(duì)成長(zhǎng)中的孩子是很重要的,輔食包括米粉、泥湖狀食品以及其他的一些家制食品,制作輔食需要借助切碎機(jī),攪碎食材,幫助兒童吸收。
切碎機(jī)走俏市場(chǎng),競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,各種品牌也眾多,在選購和使用時(shí)必須謹(jǐn)慎對(duì)待,食品機(jī)械廠家--廣東穗華機(jī)械提示廣大朋友,在購買切碎機(jī)時(shí)需要注意以下三點(diǎn):
其一要重視品牌。目前市場(chǎng)中切碎機(jī)品牌主要集中在國產(chǎn)品牌中,其中既有國內(nèi)大廠的產(chǎn)品、也有中小廠家生產(chǎn)的小品牌產(chǎn)品。選購時(shí)重點(diǎn)關(guān)注大廠生產(chǎn)的名牌產(chǎn)品,雖然價(jià)格會(huì)比小廠產(chǎn)品高,但是安全質(zhì)量更有保障。
其次是關(guān)注產(chǎn)品外觀。需要注意的是產(chǎn)品包裝的完好性、產(chǎn)品配件的全面性以及產(chǎn)品主機(jī)有無磕碰、摔裂、劃傷等問題。
后關(guān)鍵是產(chǎn)品功能。對(duì)于切碎機(jī)而言,主要的功能就是切碎食材,但不同食材性質(zhì)差別較大,所以好選擇高低檔位選擇功能的產(chǎn)品。