發(fā)展前景看好的四類(lèi)食品加工機(jī)械
點(diǎn)擊次數(shù)： 更新時(shí)間：2012-6-26
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【食品機(jī)械行業(yè)網(wǎng)】?jī)?nèi)容提要：我國(guó)食品加工機(jī)械起步于上世紀(jì)70年代末，年產(chǎn)值只有七八千萬(wàn)元，產(chǎn)品品種僅有100多種。近年來(lái)食品和包裝機(jī)械行業(yè)每年以11%～12%的平均增長(zhǎng)速度發(fā)展，高于同期國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度，銷(xiāo)售總額由1994年的1……加工設(shè)備。四是水產(chǎn)品加工設(shè)備，如按增加10%的深加工量約為470萬(wàn)噸計(jì)，約需增加設(shè)備投資200億元。
我國(guó)食品加工機(jī)械起步于上世紀(jì)70年代末，年產(chǎn)值只有七八千萬(wàn)元，產(chǎn)品品種僅有100多種。近年來(lái)食品和包裝機(jī)械行業(yè)每年以11%～12%的平均增長(zhǎng)速度發(fā)展，高于同期國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度，銷(xiāo)售總額由1994年的150億元增加到2000年的300億元，產(chǎn)品品種由1994年的270種發(fā)展到2000年的3700種。在滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)需要的同時(shí)，中國(guó)食品機(jī)械的出口也快速增加，物美價(jià)廉是中國(guó)食品機(jī)械能夠迅速擴(kuò)大外銷(xiāo)市場(chǎng)的主要原因。
2012年，我國(guó)食品和包裝機(jī)械的出口額預(yù)計(jì)將達(dá)12億美元，一大批高水平的食品包裝機(jī)械將會(huì)亮相國(guó)際市場(chǎng)。其中有以下四類(lèi)食品加工機(jī)械發(fā)展前景看好：
一是淀粉加工食品機(jī)械，包括麥、米、豆、谷類(lèi)干法及濕法加工的玉米、薯類(lèi)淀粉及其綜合利用設(shè)備，市場(chǎng)需求量將超過(guò)500億元。二是水果、蔬菜加工及綜合利用機(jī)械，如果能將量再提高10%，即年加工為5500萬(wàn)噸，大約需增加年加工能力為20萬(wàn)噸的生產(chǎn)線250條，市場(chǎng)對(duì)食品機(jī)械的需求量將達(dá)到150億元。三是肉類(lèi)加工食品機(jī)械。隨著肉類(lèi)食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，肉類(lèi)深加工的比例在不斷增加，新的肉類(lèi)加工廠也在不斷涌現(xiàn)，企業(yè)就需要投入大量的加工設(shè)備。四是水產(chǎn)品加工設(shè)備，如按增加10%的深加工量約為470萬(wàn)噸計(jì)，約需增加設(shè)備投資200億元。
2012年6月26日